नरसिंहपुर

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों से मांगी रेस्टारेंटों की जानकारी

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नरसिंहपुर, 01 दिसम्बर 2018. एलपीजी गैस के व्यावसायिक दुरूपयोग को रोकने के मद्देनजर जिले में पदस्थ खाद्य सुरक्षा अधिकारियों से उनके प्रभार क्षेत्र के रेस्टारेंट/ चाय- नास्ता दुकान आदि की जानकारी कलेक्टर कार्यालय की खाद्य शाखा द्वारा मांगी गई है।
खाद्य नागरिक आपूर्ति विभाग के अधिकारियों द्वारा रेस्टारेंट/ चाय- नास्ता दुकान की जांच में यह पाया गया है कि दुकान संचालक द्वारा उपभोक्ताओं को विक्रय करने के लिए खाद्य सामग्री तैयार करने हेतु भट्टी आदि में ईधन के रूप में घरेलू गैस सिलेंडर का दुरूपयोग किया जा रहा है। घरेलू गैस सिलेंडर में भारत सरकार द्वारा अनुदान दिया जाता है। उक्त दुरूपयोग से अनुदान की राशि का भी दुरूपयोग हो रहा है। कलेक्टर अभय वर्मा ने खाद्य सुरक्षा अधिकारी सोनू तिवारी, अमित गुप्ता और सारिका दीक्षित को निर्देश दिये हैं कि खाद्य सुरक्षा अधिनियम 2006 के अंतर्गत वे अपने क्षेत्र के पंजीकृत प्रतिष्ठानों की तहसीलवार जानकारी निर्धारित प्रारूप में एक सप्ताह में जिला खाद्य कार्यालय को प्रस्तुत करें। उन्होंने यह भी कहा है कि प्रतिष्ठानों के निरीक्षण के दौरान किचिन परिसर एलपीजी सिलेंडर उपयोग हेतु सुरक्षित है अथवा नहीं तथा ईधन के रूप में घरेलू गैस सिलेंडर/ व्यावसायिक गैस सिलेंडर में से किस ईधन का उपयोग पाया गया, का उल्लेख करते हुए निरीक्षण किये गये प्रतिष्ठानों की जानकारी अनिवार्य रूप से जिला खाद्य कार्यालय में प्रति सप्ताह प्रस्तुत किया जाना सुनिश्चित करें।

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